天然ブラックエルダーベリーエキス（アントシアニジンおよびポリフェノール含有）

ブラックエルダーベリーエキス
ニワトコは、スイカズラ科に属する顕花植物の複合種です。ヨーロッパの大部分が原産地です。一般的な名称としては、ニワトコ、セイヨウニワトコ、ヨーロッパニワトコ、ヨーロッパニワトコ、ヨーロッパブラックニワトコなどがあります。湿潤な土壌と乾燥した肥沃な土壌の両方を含む様々な環境で生育し、主に日当たりの良い場所に自生します。

有益な成分、
エルダーベリー抽出物には、有機色素、タンニン、アミノ酸、カロテノイド、フラボノイド、糖類、ルチン、ビブルニン酸、ビタミンAとB、そして多量のビタミンCが含まれています。また、緩下作用、利尿作用、発汗作用もあります。ケルセチンを含むフラボノイドが、エルダーベリーの花と果実の治療効果に関与していると考えられています。エルダーベリー（Sambucus）の色素には、グルコシド（サンビシアニン）、アントシアニジングルコシド（シアニドールグルコシド）、水素含有アミノ酸（イリドイドグルコシド）、モロニシド（モロニシド）が含まれています。高速液体クロマトグラフィーと質量分析法を用いて、果実の色を決める個々のアントシアニンが同定されています。